5년 전 처음 베트남에 발을 디뎠습니다. 그야말로 우당탕탕거리며 베트남 구석구석을 휘젓고 다니는 게 취미입니다. 우리에게 ‘사이공’으로 익숙한 베트남 호찌민에서 오토바이 소음을 들으며 맞는 아침을 좋아했습니다. ‘사이공 모닝’을 통해 제가 좋아하던 베트남의 이모저모를 들려 드리려 합니다.사이공 모닝 뉴스레터 구독하기 ☞ https://page.stibee.com/subscriptions/275741*하루에 커피를 몇 잔이나 드시나요? 한국의 커피 시장 규모는 2021년 기준 43억 달러로 미국(261억 달러)과 중국(51억 달러)에 이은 세계 3위라고 합니다. 우리나라에서 1위는 단연 스타벅스일 겁니다. 1999년 처음 문을 연 스타벅스가 올해는 점포 수 1800개를 넘어섰다고 합니다. 미국, 중국 다음으로 스타벅스 매장이 많은 나라라고 합니다. 한국의 웬만한 건물은 물론, 한강에도, 병원이나 학교 안에도 스타벅스가 자리 잡고 있는 걸 보면 놀라운 일도 아닙니다.스타벅스에 점령당한 것은 우리나라뿐만이 아닙니다. 전 세계 86개국에 3만6000여개 매장을 운영하는 스타벅스는 커피 종주국으로 꼽히는 이탈리아에서도 ‘오픈런’(일찍부터 매장에 줄을 서서 구매하는 것)을 일으킬 정도로 인기를 얻고 있습니다. 일본에서도 자국 브랜드인 도토루보다 많은 매장을 갖고 있고, 중국에서도 커피 시장 점유율 1위 자리를 유지 중이지요.

베트남 푹롱 커피. 커피 배달을 하려는 배달 기사들이 매장을 메우고 있다. /호찌민=이미지 기자그런데 이런 스타벅스의 위상이 베트남에서는 말이 아닙니다. 유로모니터에 따르면 스타벅스는 베트남 커피 시장(12억 달러)에서 단 2%의 점유율 밖에 차지하고 있지 못합니다. 하이랜드(Highlands), 더커피하우스(The Coffee House), 쭝옌(Trung Nguyen), 푹롱(Phuc Long) 같은 베트남 커피 체인점들이 대부분의 시장을 차지하고 있지요.점포 확장 속도도 더딥니다. 스타벅스는 올해 9월 공식 오픈한 하노이 롯데몰 웨스트레이크에 베트남 100호점을 냈습니다.
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